Versorgung

Unsere Küche orientiert sich an regionalen und saisonalen Angeboten und besteht vorwiegend aus Hausmanns- und Bauernhauskost. Bei besonderen Seminaren und Anlässen kochen wir auch Spezialitäten. Auf Anfrage bieten wir Produkte aus unseren Gärten, kontrolliert biologischem Anbau, artgemäßer Nutztierhaltung und Fair Trade.